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食药监总局:一批次饺子粉样品被检出不合格

发布日期:2015-05-27  来源:食品伙伴网   浏览次数:42562

  广西食品网:26日,国家食品药品监督管理总局在其官网公布2015年第7期食品安全监督抽检情况。本期公布的信息共涉及肉及肉制品

广西食品网讯

 
  广西食品网:26日,国家食品药品监督管理总局在其官网公布2015年第7期食品安全监督抽检情况。本期公布的信息共涉及肉及肉制品、调味品、酒类和蜂产品等11大类食品。其中,抽检粮食及其制品样品285批次,覆盖20个生产省份的191家企业,不合格样品数为1批次。

  本次抽检的粮食及其制品主要包括小麦粉,大米,生湿面制品等谷物粉类制成品,淀粉和淀粉制品及速冻面米食品(水饺、汤圆元宵、馄饨、包子、馒头等)。抽检依据是GB2760-2011《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB2761-2011《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》、GB2762-2012《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB2763-2012《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括粮食及其制品中铅、汞、砷等重金属,六六六、滴滴涕等农药残留,黄曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇等真菌毒素以及食品添加剂和微生物指标等59个指标。

  经检验,标称山西古船食品有限公司生产的一批次“古船”饺子粉(10kg/袋2015-02-07)样品“铝的残留量(以干基计)”项目不合格,检验结果为“37.4mg/kg”,标准值为“不得使用”,被抽样单位名称为“北京华联综合超市股份有限公司山西分公司”。

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